Gesunde Ernährung, bewusster Konsum und verantwortungsvolle Lebensführung – genau das steht im Mittelpunkt unseres innovativen Schwerpunkts „Life Balance“. In einer Welt, die sich immer schneller dreht, schaffen wir einen Raum, in dem Schüler:innen lernen, bewusst mit Ressourcen umzugehen, Gesundheit aktiv zu fördern und lebenspraktische Fähigkeiten zu entwickeln.

Unsere Leuchtturmprojekte:

🍽 Kreative, saisonale & internationale Küche: Wir kochen, probieren, entdecken! Von regionalen Spezialitäten bis zu internationalen Rezepten – immer mit Fokus auf nachhaltige und gesunde Ernährung.

🛍 Verbraucher- und Gesundheitsbildung: Wie treffe ich bewusste Konsumentscheidungen? Welche versteckten Inhaltsstoffe gibt es in Lebensmitteln? Wir geben Antworten und helfen, informierte Entscheidungen zu treffen.

💡 Wertevermittlung & Lebenspraxis: Verantwortung übernehmen, Nachhaltigkeit leben und ethische Grundsätze erkennen – wir zeigen, warum Werte unser tägliches Handeln beeinflussen.

🏭 Regionale Betriebe kennenlernen: Direkt vor Ort erleben, wo unsere Lebensmittel und Produkte herkommen, Einblicke in nachhaltige Produktion erhalten und die Menschen dahinter kennenlernen.
 

Mit „Life Balance“ geht es nicht nur um Wissen, sondern um echtes Erleben. So bereiten sich unsere Schüler:innen darauf vor, bewusst und nachhaltig zu leben – für ihre eigene Gesundheit und unsere Zukunft.